…für stressige Tage, ohne frische Zutaten einkaufen zu müssen! Alle drei Rezepte sind für etwa 2 Portionen ausgelegt. Wenn du für mehr Personen kochst, kannst du die Mengen einfach entsprechend…
Blubber, Gärung & Geschmack – Fermentierte Rezepte zum Ausprobieren Los geht’s! Hier findest du meine liebsten Starter-Rezepte für zuhause: einfach, natürlich, gesund – und mit viel Blubber! 🫧 Kombucha –…
Sauerteig – Ein Teig, der lebt und atmet Ein Teig, der lebt? Den ich regelmäßig füttern muss? Und der manchmal riecht wie ein altes Bäckereiregal nach einem langen Sommertag? Jep.…
