Blubber, Gärung & Geschmack – Fermentierte Rezepte zum Ausprobieren Los geht’s! Hier findest du meine liebsten Starter-Rezepte für zuhause: einfach, natürlich, gesund – und mit viel Blubber! 🫧 Kombucha –…
Super lecker als Brotaufstrich! Frisch, würzig und in 5 Minuten gemacht: Diese Avocadocreme passt perfekt auf Brot, als Dip oder einfach zum Löffeln. Minimalistisch und voller Geschmack! Zutaten Zubereitung Varianten…
Sauerteig – Ein Teig, der lebt und atmet Ein Teig, der lebt? Den ich regelmäßig füttern muss? Und der manchmal riecht wie ein altes Bäckereiregal nach einem langen Sommertag? Jep.…
