In den letzten Monaten habe ich angefangen, meinen Alltag Stück für Stück umzukrempeln. Nicht radikal, aber bewusst. Vor allem beim Putzen und im Haushalt habe ich gemerkt, wie viel Plastik,…
Kombucha – Wie ich einen Pilz adoptierte Kombucha 2.0 – Was dein Scoby wirklich liebt (und was nicht) Du hast deinen Kombucha-Pilz – den Scoby – vor dir und fragst…
Warum unser Darm Kombucha & Co. liebt? Also mal ehrlich: Wer hätte gedacht, dass ausgerechnet ein Glas blubbernder Kombucha oder ein Laib Sauerteigbrot unsere Darmflora zum Freudentanz bringt? Ich war…