Overnight Oats mit Chiasamen & Beeren

Meal-Prep-tauglich, sommerlich, schnell gemacht

Zutaten (für 1 Portion)

• 40 g zarte Haferflocken
• 1 EL Chiasamen
• 150 ml pflanzliche Milch (z. B. Hafer oder Mandel)
• 1 TL Ahornsirup (oder Agavendicksaft, optional)
• ½ TL Vanilleextrakt (optional)
• 1 Handvoll frische oder TK-Beeren (z. B. Heidelbeeren, Himbeeren)
• Toppings nach Wunsch: Nüsse, Kokosraspeln, Nussmus, Banane, Joghurt etc.

Zubereitung

1. Haferflocken, Chiasamen, Pflanzenmilch, Vanille & Süße in einem Glas oder Behälter verrühren.
2. Beeren untermischen oder oben drauf geben.
3. Abdecken und über Nacht (mind. 4 Stunden) im Kühlschrank quellen lassen.
4. Am Morgen umrühren, ggf. mit Toppings ergänzen und genießen.

Tipps

• Für unterwegs im Schraubglas vorbereiten.
• TK-Beeren machen die Oats besonders saftig.
• Für extra Protein: 1 TL Nussmus oder Sojajoghurt untermischen.

Guten Appetit!